Sheet1
幼儿园膳食营养分析表
一、平均每人进食量
食物 类别
数量(g)
二、营养素摄入量
平均每人每日
KRIs
比较%
三、热量来源分布
摄入量
占总热量%
Unnamed: 1
细粮
138
热量
（千卡）
1200
1350
88.8
（千卡）
（千焦）
Unnamed: 2
杂粮
90
（千焦）
5000
5535
90.3
脂肪
要求
405—480
30～35%
Unnamed: 3
糕点
32
蛋白质 （克）
47
48
97.9
现状
405—480
30—35%
Unnamed: 4
干豆类
21
脂肪 （克）
480
480
100
蛋白质
要求
45—55
12～15%
Unnamed: 5
豆制品
38
视黄醇当量 （微克）
现状
48—53
7.8—8.6%
Unnamed: 6
蔬菜 总量
248
Unnamed: 7
绿橙 蔬菜
维生素A （微克）
500
500
100
四、蛋白质来源
摄入量 （克）
占蛋白质总量%
Unnamed: 8
水果
胡萝卜素 （微克）
2800
3000
93.3
优质蛋白质
要求
45—55
≥50%
Unnamed: 9
乳类
维生素B1 （微克）
0.72
0.6—0.7
102.8
动物性食物
12
0.133
Unnamed: 10
蛋类
76
维生素B2 （微克）
0.68
0.6—0.7
97.1
豆类
36
0.4
Unnamed: 11
肉类
30
维生素C （微克）
78
60—80
97.5
Unnamed: 12
肝
钙 （毫克）
675
600—800
84.3
五、膳食费使用：当月膳食费： /人
本月总收入： 13350 元 本月支出：13333 元 盈亏： 17 元 占总收入： 0.13 %
Unnamed: 13
201X 年 12 月
鱼
50
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