2025年酒店餐饮部年度培训计划 - Sheet1 中餐厅年度培训计划 月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月 咖啡厅 20xx年年度培训计划月份元月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月 大堂吧 20xx年年度培训计划月份元月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月 宴会部 20xx年年度培训计划月份元月2月3月4月5月6月6月7月8月9月10月11月12月 康体馆 20xx年年度培训计划月份元月2月3月4月5月6月7月8月
餐饮店装修预决算表 - 餐馆装修报价 餐饮店装修预（决）算表 编号一12345678二1234567891011121314151617181920212223242526272829三12345678910111213四1234567五1234567六12345678910七123456789101112八345678910备注：1、本预算中不含物管公司所交纳的一切费用。2、灯具，洁具，电器及大五金，铝合金窗户，橱柜内厨饰配件，阳台窗户等由业主自己提供。３、任何形式的口头承诺无效，施工项目、单价以本工程预算书或变更签证为准，工程量按实结算；４、本报价除预算所列项目以外，其余部分需甲方自购，若本报价,总金额为零,则说明此项不含在工程总造价内。５、本工程预算书公对报价所列
2024年餐饮店开店预算表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 餐饮店开店预算表总预算一次性投入预算一次性投入预算序号12345678910每月固定投入预算序号12345678910Unnamed: 3 项目转让费租金押金装修费入场费设备餐桌椅子吧台餐具项目租金管理费水费电费燃气费网络费Unnamed: 4 163781.2120604单价2500010000500052000100001500027949单价5000200180250350109Unnamed: 5 预算数量111111828预算数量111111Unnamed: 6 单位次次月次次套套张单位月月月月月月Unnamed: 7 每月固定投入预算预算金额250001000050005200010000150002232137200预算金额500020018025
2025年餐饮店铺店长综合指标考核表 - Sheet1 餐饮店铺店长综合指标考核表 指标人力指标客户指标管理指标安全指标加分指标Unnamed: 1 指标内容（及分值）人员满编率（6分）员工离职率（6分）员工结构稳定（6分）员工学习培训（6分）网评星级4星（6分）工作完成率（6分）6T管理（6分）环境卫生 （9分）仪容仪表（3分）礼节礼貌（3分）服务规范（3分）员工满意度（15分）文件归档及时率(3分)消防安全 （8分）食品安全 （8分）人身安全（3分）财产安全（3分）梯队建设Unnamed: 2 目标值编制的95%0.05正式与见习人员比例为7:3每月不少于2次环境评价8分服务评价8分出品评价8分完成率不低于100%完善率90%设备完好规范整
2025年餐饮店食材进货统计表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 餐饮店食材进货统计表DETAILED STATEMENT OF EXPENSESUnnamed: 3 支出明细序号1234567891011121314151617181920212223242526272829303132Unnamed: 4 日期2020-12-01 00:00:002020-12-02 00:00:002020-12-03 00:00:002020-12-04 00:00:00Unnamed: 5 食材名称菠菜白菜油菜猪肉Unnamed: 6 单价1232Unnamed: 7 数量3232Unnamed: 8 金额3494Unnamed: 9 备注Unnamed: 10 Unnamed: 11 Unnamed: 12 Unnamed: 13 支出总金额统计年月日期12345678910111213141516171819202122232425262728293031合计Unnamed
餐饮店食材进货统计表 - Sheet1 Unnamed: 0 餐饮店食材进货统计表 进货金额总计：日期20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日20xx年xx月xx日Unnamed: 2 进货食材名称大块鸡排鱿鱼章鱼小丸子椰香大煎堆韭菜娃娃菜菜心油麦菜花菜辣椒五花肉排骨鲈鱼Unnamed: 3 5064单价918178364247194619Unnamed: 4 单价单位元/斤元/斤元/斤元/斤元/斤元/斤元/斤元/斤元/斤元/斤元/斤元/斤
2025年餐饮店每日进货原料费用统计表 - Sheet1 餐饮店每日进货原料费用统计表 日期2019-07-28 00:00:002019-07-28 00:00:002019-07-28 00:00:00总计：Unnamed: 1 进货名称带皮五花肉牛腩西瓜Unnamed: 2 规格型号壹号土猪无石头瓜Unnamed: 3 数量/重量10斤30斤50个Unnamed: 4 单价18408Unnamed: 5 进货金额18012004001780Unnamed: 6 备注元
2025年餐饮店每日菜品采购费用明细表 - Sheet1 餐饮店每日菜品采购费用明细表 序号12345Unnamed: 1 店铺：琶洲分店采购物品上海青韭黄胡萝卜百威啤酒500ml*24广州酒家奶黄包Unnamed: 2 单价2.514313818Unnamed: 3 采购人：单价单位斤斤斤箱包Unnamed: 4 xxx采购数量20620.8210Unnamed: 5 采购总金额：采购单位斤斤斤箱包Unnamed: 6 652.4采购金额508462.427618000000000000000000餐饮店上下游工作衔接表了
2025年酒店餐饮部新员工培训计划表 - Sheet1 新员工_____培训计划表 日期第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天第八，九天第十天Unnamed: 1 酒店背景公共培训部门培训收银培训大堂吧培训送餐部培训岗位培训岗位培训岗位培训岗位培训Unnamed: 2 内容欢迎参加新员工介绍一览表员工发展计划酒店仪容仪表标准，形体训练消防常识酒店背景介绍酒店规章制度员工手册讲解酒店产品知识，部门，运营时间酒店基础英文酒店电话礼仪标准服务宾客原则，要点参观酒店介绍和如何使用系统工作和入账单如何做每日报表和其它本岗位知识收银对客服务标准与员工谈心，了解掌握知识进度大堂吧运
2025年餐饮新店开张菜式试吃顾客签到表 - Sheet1 餐饮新店开张菜式试吃顾客签到表 店铺名称：店铺地址：订餐电话：序号Unnamed: 1 顾客姓名Unnamed: 2 性别Unnamed: 3 手机Unnamed: 4 报名方式Unnamed: 5 本人签到
2025年餐饮店月收支统计表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮店月收支统计表月收入总额日期44228442294423044231Unnamed: 2 支出水电气费300301302303Unnamed: 3 48018干调料类50515253Unnamed: 4 粮油类200201202203Unnamed: 5 蔬菜类300301302303Unnamed: 6 鱼禽类400401402403Unnamed: 7 月支出总额肉类200201202203Unnamed: 8 香烟700701702703Unnamed: 9 18654酒水2000200120022003Unnamed: 10 其他支出500501502503Unnamed: 11 支出总额465046594668467700000000Unnamed: 12 收入酒水收入2000200120022003Unnamed: 13 月盈利额香烟收入5000500150025003Unnam
2025年酒店餐饮员工工资计算表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 Unnamed: 3 Unnamed: 4 酒店员工工资计算表酒店名称 部门采购部门后厨总务前厅客房安保合计总工资（单位：元）财务核算： 总经理：本计算表每月核算一次，送交总经理处Unnamed: 5 人员王某某李某夏某人员李健王彤茹小北李科王某某李某王丽丽李杰Unnamed: 6 职务采购员采购员采购员职务厨师长切菜厨师厨师总经理副总迎宾Unnamed: 7 工资360032003500500026003000300023900Unnamed: 8 备注
2025年餐饮店员工工资表扣除个税 - 22人版本 餐饮店员工工资表 本月实发工资总计序号12345678910111213141516171819202122金额合计：Unnamed: 1 姓名12345678910111213141516171819202122Unnamed: 2 职位服务部经理服务部经理收银员收银员收银员服务员服务员服务员服务员服务员服务员服务员服务员服务员服务员服务员服务员服务员服务员服务员服务员服务员Unnamed: 3 89024.42230769232应发工资基本工资660055003500350035003500350035003500350035003500350035003500350035003500350035003500350082100Unnamed: 4 日工资253.84615384615384211.53846153846155134.61538461538
2025年餐饮店员工工资表自动化计算统计（简洁·精致） - Sheet1 餐饮店员工工资表 部门：前厅 序号12345678910111213141516171819应发工资总计审批： 复核： 制表：餐饮店员工工资表部门：后厨序号12345678910111213141516171819应发工资总计Unnamed: 1 姓名姓名Unnamed: 2 职务职务制表人：Unnamed: 3 工资标准1500工资标准2000Unnamed: 4 资总额： 员工人数： 人 未扣培训费：
餐饮店员工工资表（自动计算） - Sheet1 Sheet2 火锅店员工工资表 2018年10月 部门：前厅部 序号1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344Unnamed: 1 姓名Unnamed: 2 岗称前厅主管实习主管吧员收银员收银员训导员训导员训导员训导员训导员迎宾迎宾值台员值台员值台员值台员值台员值台员值台员值台员值台员值台员传菜员传菜员传菜员传菜员传菜员传菜员泊车员泊车员保洁保洁保洁保洁传菜员值台员值台员实习主管迎宾值台员迎宾值台员保洁保洁Unnamed: 3 本月出勤303030303030302330303030303030303030303023173030301917173030302
2025年酒店餐饮月支出收入表 - Sheet1 酒店餐饮月支出收入表 日期12345678910111213141516171819202122232425262728293031合计Unnamed: 1 肉类支出0Unnamed: 2 鸡鱼类0Unnamed: 3 青菜类0Unnamed: 4 酒水类0Unnamed: 5 日杂类0Unnamed: 6 零食类0Unnamed: 7 其它0Unnamed: 8 日支出总额0000000000000000餐饮店上下游工作衔接表了
2024年餐饮店收支明细表 - Sheet1 餐饮店收支表 本月收入金额时间2020-07-01 00:00:002020-07-02 00:00:002020-07-03 00:00:002020-07-04 00:00:002020-07-05 00:00:002020-07-06 00:00:002020-07-07 00:00:002020-07-08 00:00:002020-07-09 00:00:002020-07-10 00:00:002020-07-11 00:00:002020-07-12 00:00:002020-07-13 00:00:002020-07-14 00:00:002020-07-15 00:00:002020-07-16 00:00:002020-07-17 00:00:002020-07-18 00:00:002020-07-19 00:00:002020-07-20 00:00:002020-07-21 00:00:002020-07-22 00:00:002020-07-23 00:00:002020-07-24 00:00:002020-07-
2025年酒店餐饮经营利润表 - 2019年 酒店餐饮经营利润表 项 目收入收入合计税金一、净收入食材成本物料成本成本支出合计二、营业毛利人工费支出能源费用办公费用固定支出折旧及摊销费上交公司管理费其他非正常支出企业所得税费用合计三、净利润Unnamed: 1 1、营业总收入 减：折扣及免单 代金券 其他优惠经营实收小计2、其他收入1、营业税金及附加税费支出小计1、专用配送调味料2、专用配送食品3、自购调料4、自购鱼类5、自购肉类6、果品蔬菜7、酒水饮料8、主食粮油9、食品杂项小计1、营运物料2、物流及存储支出小计1、职工薪酬2、社保支出3、职工福利4、职工培训5、员工餐费5、
2025年餐饮店财务记账收支报表 - Sheet1 Unnamed: 0 餐饮店财务记账收支报表 店铺名称：开始日期日期合计2019-04-01 00:00:002019-04-02 00:00:002019-04-03 00:00:002019-04-04 00:00:002019-04-05 00:00:002019-04-06 00:00:002019-04-07 00:00:002019-04-08 00:00:002019-04-09 00:00:002019-04-10 00:00:002019-04-11 00:00:002019-04-12 00:00:002019-04-13 00:00:002019-04-14 00:00:002019-04-15 00:00:002019-04-16 00:00:002019-04-17 00:00:002019-04-18 00:00:002019-04-19 00:00:002019-04-20 00:00:002019-04-21 00:00:002019-04-22 00:00:002019-04-23 00:00
2025年酒店餐饮收支表 - Sheet1 酒店餐饮月支出收入表 日期2019-05-20 00:00:002019-05-21 00:00:002019-05-22 00:00:002019-05-23 00:00:002019-05-24 00:00:002019-05-25 00:00:002019-05-26 00:00:002019-05-27 00:00:002019-05-28 00:00:002019-05-29 00:00:002019-05-30 00:00:002019-05-31 00:00:002019-06-01 00:00:002019-06-02 00:00:002019-06-03 00:00:002019-06-04 00:00:00合计Unnamed: 1 肉类支出0Unnamed: 2 鸡鱼类0Unnamed: 3 青菜类0Unnamed: 4 酒水类0Unnamed: 5 日杂类0Unnamed: 6 零食类0Unnamed: 7 其它0Unnamed: 8 日支出总额000000000....
